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Bierland American Red AleCerveja de alta fermentação, límpida e de coloração cobre avermelhado. Apresenta aroma intenso de lúpulo com notas cítricas, frutadas e levemente maltado. No seu sabor se destacam as variedades de lúpulos americanos e suas qualidades cítricas, breve dulçor e toques de caramelo. | Bierland Belgian Blond AleCerveja de alta fermentação, dourada e límpida. Produzida em colaboração com o cervejeiro Ronaldo Dutra Ferreira, vencedor do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland 2012. Apresenta aromas de especiarias e sutil frutado. Seu paladar levemente adocicado, traz amargor médio e condimentado, com final seco e suavemente alcoólico. |
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Bierland BlumenauCerveja muito leve, sazonal de coloração amarelo palha, apresenta aromas com notas suavemente frutadas, sutil defumado e floral. Com corpo médio, seu sabor possui agradável presença de malte e toques florais do lúpulo. | Bierland American IPAInspirada nas India Pale Ales americanas, a Bierland IPA é uma cerveja de alta fermentação, de coloração dourada e límpida, com espuma cremosa e de longa duração. O destaque é sua intensidade aromática, proveniente dos lúpulos utilizados, que remetem a frutas como maracujá, manga e tangerina, ressaltada pelo dry hopping. O sabor é equilibrado, entre o amargor acentuado e um sutil maltado. Refrescante e de corpo médio, é uma excelente opção para harmonizar com pratos condimentados e apimentados. |
Bierland Pale AleCerveja de coloração âmbar acobreada. Apresenta aroma que remete a frutado suave, caramelo e notas cítricas. No seu sabor a presença de três diferentes tipos de malte lhe confere nuances maltadas e de caramelo. Duas variedades de lúpulo se destacam ao final, trazendo excelente amargor e final seco. | Bierland PilsenCerveja de coloração cor dourada e brilhante. Produzida com duas variedades diferentes de lúpulos, apresenta médio amargor e agradável aroma herbal. |
Bierland Rauchbier 1516A Bierland Rauchbier 1516 é uma cerveja colaborativa desenvolvida em parceria com a cervejaria italiana Doppio Malto. Foi elaborada para comemorar os 500 anos da Lei de Pureza Alemã, a Reinheintsgebot. A cerveja possui sútil aroma que remete a fumaça, devido ao malte utilizado na receita que passa por processo de secagem a lenha de madeira de faia, carregando esta característica para a cerveja. Um estilo rústico e tradicional alemão, para harmonizar com pratos defumados como feijoada, etc. | Bierland Russian Imperial StoutUma cerveja rica, complexa e com sabor acentuado, que apresenta características e sabores do malte escuro com toques de chocolate até notas de torrefação. Seu perfil levemente frutado, inclui frutas escuras, como uva passa e ameixa. O álcool, quase despercebido, traz breve aquecimento ao paladar. |
Bierland ViennaCerveja produzida com três tipos de malte de cevada, que lhe conferem uma coloração avermelhada, aromas que remetem a notas florais e cítricas, provenientes dos três tipos de lúpulo utilizados. Seu sabor apresenta leves notas adocicadas de malte caramelado e generosa porção de lúpulo, trazendo agradável e persistente amargor. | Bierland WeizenCerveja de trigo, coloração dourada e naturalmente turva. Possui sabor refrescante, devido a alta carbonatação. No aroma percebe-se cravo e notas de banana, típicos do estilo Bávaro. Recebe dois tipos de lúpulo em sua composição, que lhe conferem médio a baixo amargor. |
Bierland WitbierA Bierland Witbier é uma cerveja de coloração clara, naturalmente turva. O destaque desta cerveja são suas notas cítricas e de especiarias como o coentro, que combinadas ao corpo médio-baixo e com a alta carbonatação a tornam leve e refrescante. Harmoniza com saladas, peixes e frutos do mar. |
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